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青森にんにくラーメン



モニプライベントで高砂食品株式会社の「青森県田子町産にんにくを贅沢に使った『青森にんにくラーメン』醤油味」が届きました

寒くなってきて温かいものが恋しくなります
ゴルフから帰ってきたご主人様とやっと食べる事が出きました

9-11-22-1.jpg

生麺と田子町産のにんにくパウダーがたっぷり入ったスープ乾燥わかめのセットです

9-11-22-2.jpg

煮たまごを作ってる最中にご帰還したので回りに味がついただけでしたが・・・
ほうれんそうと出来合いの焼き豚をトッピングです


麺は青森にんにくラーメン【高砂食品株式会社】の独自の製法で普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ
熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺
湯で時間も書いてある通りに3分で茹で上げました
シコシコ感もあるこのちぢれ麺私は好きです

スープもね・・にんにくパウダーが入ってると分っていたので
どんだけ?~~にんにくの匂いがするのかなと思っていたのですが
ほんのり~でもにんにくの味がして澄んだお醤油味スープも美味しかったです

前回しじみラーメンってイベントがあったのですが
そちらも食べてみたかったなと思わせる高砂食品のラーメンでした





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