FC2ブログ

鮭の塩引き親子~♪

11月に入り街はイルミネーションで華やかになってきましたね
そして・・・日本の行事・・・大切な年の初めの準備がやってきます

その前に~
「お歳暮」で~す!!

配送が一般的になってきましたが
「ハムの人」のCMのように、
実家には毎年「鮭」を一本持って挨拶に来る方がいました
母親は毎年楽しみにしていたみたいですが
決まって頂いた後が困るのよねぇ~、とお魚やさんに持って行き
お刺身などを頼みながら鮭を切り身にして貰っていました

越後村上うおや
↑ドド~ンとお歳暮に贈りたくなる鮭があります
こちらの塩引鮭は美味しそうでしょう~♪
ちゃんと切り身にもして貰えるのですよ!!

鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味
塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、
流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます

鮭の皮が美味しいんだよねと言う方を横目に
皮が苦手の私でも食べてしまいそうです


9-11-11.jpg

「鮭の醤油はらこ」は~~♪♪
試食済みの実感済み!!!!!
プチプチ感とお酒とお醤油のほどよさがたまりません♪



【越後村上うおや】鮭のまち村上の「鮭の塩引き親子」ご体験! ←参加中




スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

たあこ

Author:たあこ
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最近の記事
カテゴリー
モニタープラザ
モラタメ
ファンくる
Bling
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
学問・文化・芸術
818位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
演劇
48位
アクセスランキングを見る>>
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリ別記事一覧
RSSフィード
Bookmarks
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
楽天
美容ドリンク・サプリ
By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード
QRコード