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液味噌って使ってますか?

モニプラさん×マルコメさんから
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「マルコメ液みそ 絶品の味」新発売のお品が届きました

信州味噌ベースでダシ入り化学調味料無添加です
色んなお料理に使えそうですよ


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液みそで最初に使ったのはカツ!のソース
地元では赤味噌に馴染みのあるご主人様の反応は?
10-6.jpg


液味噌にお砂糖とみりんと練りゴマにゴマを入れました
揚げたトンカツ全体に浸す感じでつけて出しましたら
美味しい!!
ちょっと甘めですが、、、
カツの油がお味噌で中和される感じでこってりなのにさっぱりと
食べる事が出来ました


マルコメ株式会社

12_20091104140448.jpg

野菜と鶏肉をごま油で炒めて
13_20091104140447.jpg

お水を入れて少し煮たら白菜の葉っぱの部分を入れて
14_20091104140447.jpg

「液みそ 絶品の味」を適量入れたら
お汁が出来上がり~♪

お出汁も入ってるので簡単にお味噌汁が出来ますね
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