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大根おろし

大根おろしが大好きなご主人さまに

いつもはこれ使ってます



 京セラ セラミック大根おろし器(CD-18)

もう何年も使ってるのですが
下が乾いていれば片手でスリスリと力もいれなくて大根おろしが簡単に出来ます

長いもも生姜もこれですりすりと簡単に出来るのですが

とっても重宝してるすりおろし器ですが
はなまるの丸秘の長いもの冷凍の仕方で・・・
9-7-20-1.jpg

長いもなどは山掛けなどで少し必要なときあるよね
そんな時に皮を剥いてラップで包み冷凍しておけば
おろし器で必要な分だけスリスリとおろせば残りはそのまま又冷凍にというとうことですが

この丸くスリスリすのは冷凍の長いもでは難しいかも・・・

ごらんようにカキ氷のようにしゃりしゃりとすりおろせるのですが

9-7-20-2.jpg

すりおろしてる間に普通の長いもをすりおろしたように出来上がります

これで山掛け出来上がりました

が~~コツがあるこの長いもの冷凍スリスリです
このおろしがねでは冷凍の長いも等は丸くスリスリとし難いのです
とても力が要るのですよ
たてにすりおろせる方が楽にシャリシャリのおいものおろしが出来るかもです


【ロングセラーのおろし器】 和田商会 業務用プロおろし2 【水切りつき】 【PUP090713MJ10】

これに似たようなもの持っていますが
こちらですりおろせば良かったなぁ~

でも冷凍しておいて必要な分だけ摩り下ろすって裏技ってスゴイ!!

でね~~牛角です(笑)
9-7-20-3.jpg
塩とニンニクが絶妙です!【入荷待ち・7月下旬以降お届け】牛角 やみつき塩キャベツのたれ


お店にもたまに伺ってキャベツ食べますが
こんなに味濃かったですか~?
ってかニンニクがこんなに効いてる?
ちょこっとアレンジした方がいいかもね
ごま油をプラスして食べました(☆´□`)サイコォォォー♬♬







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