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新潟県笹川流れの天然の鮑

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越後村[上うおや]さんの新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)が体験出来るのです

越後村上うおや

↑を拝見させて頂いたらもう堪りませんね
お肉も好きですが魚介も好き、お寿司にしても好きです
昔海の近くの町で食べたバター焼きがめちゃくちゃ美味しかったのですが
それ以来美味しい鮑を食べた記憶がありません

【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の鮑(アワビ)ご体験! ←参加中


好きな魚介はいくらに鮭、鮑、牡蠣、鮪に烏賊、蛸、限がありませんね
家で小さい薫製ダンボールでチーズやソーセージを薫製して食べたりしていますが
魚介類は流石に下処理も出来ないので・・
鮑は我が家のダンボール薫製箱で薫製に出来るのだろうかと今疑問がわきました
でも体験出来たら、薫製にするまで回らずにかならず食べちゃいますね


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