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スナックエンドウ

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ヒガシマル醤油の「おいしく鉄分がとれるしょうゆ」を今日も使いました

スナックえんどうのすり胡麻+マヨ+「おいしく鉄分がとれるしょうゆ」和え★
マヨネーズとお醤油って合いますよね
イカを炙ってつけるのもマヨネーズにおしょうゆが定番♪


スナックえんどうって筋をどうしてますか
両方取ってしまうと茹でたときにばらけそうになるし
取らないと筋すじになるし
取るのが正解なんでしょうが、いつも悩みながら今日は片方だけ取ってみました(笑)


もう一品は鶏肉のくず茹でに
掛けるタレにお醤油を使いました
シークワァーサー果汁と簡単にだしの素とお酒
ワケギと生姜とニンニクのみじん切りを入れて出来上がり
分量は計ったことがないので・・・目分量です(笑)



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