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炊き込みご飯

鮭の炊き込みご飯


昨夜は鮭の切り身が一枚・・
焼いてからご飯に入れて炊き込みご飯にしました
炊き込みご飯にするときに牛蒡やにんじんそしてこんにゃくも入れるよね?
昨日は少しの牛蒡とニンジンを入れて
至ってシンプルになってしまいましたが
炊き上がってから鮭の身を崩してご飯とまぜました
前にテレビで鮭のおにぎりが美味しいお店の放送してたときに
焼いた皮も入れてると・・
皮をもう一度焼いてから大きめみじんぎりにしてご飯の上にトッピング♪してみました


いつもは牛蒡にんじん蒟蒻~油揚げ~を入れるのですが
蒟蒻って胃のお掃除するとか言われてません?
大好きな蒟蒻ですが・・

小腹が空いたときは蒟蒻畑も食べますのよ
なんか~いつも小腹空いてるみたいな私です(笑)

ファンサイトオープン企画第2弾 「蒟蒻畑」豪華詰合せ
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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