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筍のバターソテー


:スカイツリーかと思うほどの
大きな頂き物の筍


新芽も出ていて




外の皮は何処まで剥けばいいのぉ~


竹って真ん中空洞だよね







まあ~茹でて



穂先の柔らかい部所は







定番の筍ご飯にしましたが



その部分が主だったのですが



そう~空洞になっていたからね




余りに大量で次は~ー


冷蔵庫に眠らせておくのも


筍を腐らすかも




ボークソテーの彩りに筍のバターソテー




マジックソルトで味付け



かなり美味しかったわ


あるいみねー


ポークソテーがメインなのですが




食事は要らないよメールが来てればねね・・・


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