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播州干し中華麺

はりま製麺株式会社さんの
中華麺「職人気質」3人前が当選しました
もちろんしょうゆスープ付き
職人気質




はりま製麺は六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』や
播州乾麺を作っている会社ですが・・
そうめんは頂いても中華麺は知りませんでした


揖保乃糸は夏の定番・・
夏にご主人様に「何が食べたい~?」
って聞くと
かならず「そうめん!!!」

ラーメンも大好き!!ご主人様(冬バージョン・・・)
暑いときに冷房が効いてるお部屋で食べるラーメンも好きな私!
夕食の支度する前に遅くなるコール
一人夕食だったので早速♪中華麺「職人気質」♪
いない間にごめんなさい♪
はりま製麺の中華麺
湯で時間が3分で出来上がり
澄んだしょうゆスープに茹でた麺を入れて
お野菜炒めたのをトッピングしました

最初にスープを一口・・さっぱりで旨みも凝縮されてて美味しい!!
細めのストレート麺をするっと・・滑らかでしっかりコシもあります

冷やし中華風~サラダ麺にしてもいいかな!!

お家でラーメンの時は
生麺が多いのですが
賞味期間があるしね作ろうと思ったときにすぐに食べないとね・
その点「中華麺 職人気質」は乾麺ですし
多少は長く置いておいても安心ですね
はりま製麺株式会社 職人気質/5食入


揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
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