サッパリと鶏肉の冷製

サントリーのメグマガから
梅酒にしませんか～スパイシーレシピコンテストがクックパッドで始まるとお知らせが♪
お料理がお得意な方応募～!!!
そして梅酒を使ったタレ！のレシピがあったので
夕食に作ってみました

鶏肉はトリハムを作るみたいに一度沸騰させたコンソメ入りのスープに
漬けておくだけ！
徐々に浸透していってパサパサにならずにふっくらと出来上がり・・

タレを合わせようと思った時に夕食はいらなコールが！
なら～私が食べますから♪
これ以外のメニューはキャンセルして
ポン酢で食べてしまったわぁ
奥にちらっと見えるのはズッキーニと鶏肉の炒め物
娘や息子達の（犬ですが・・・）食事で分けて残った分に塩コショウしたものですわん
お酒と共に頂きました、、、