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6月6日は・・・

6月6日は梅の日!みなさん知っていますか? ←参加中


梅の株式会社 石神邑からのイベントです
梅って実家では3本木があり、、取るのが大変だった思い出があります
我が家のご主人様も借り出されてね・・蚊にくわれながらの梅取りです

父親が体が悪くなる前の我が家の縁側では
土用の丑の日あたりに天日干しの梅干のざるがズラ~~!!
雨が降って来たら急いで部屋に片付けるのですよ
大変な作業ですよ・・梅干を作るってね!!


去年一昨年??つけた私の梅酒が・・なぜか?減ってるの・・
実家の梅の木はもうないのですが
一昨年のはスーパーで買った梅で梅酒を作りました

梅酒の梅


残った梅をどうしましょう?
甘いものには使えますが、お料理に使いたい
でもお魚の煮物にはもう飽きたので
お肉にしようかなぁ?
梅酒・梅シロップ手作りキット

梅エキスは・・まだあるんですよね
おなかが痛い~って時に効きますよ
作って置いておくのにいいですよ
でも気の遠くなるほどの作業が待ってます







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