煮浸しにしました

昨夜の副菜はナスの煮浸しに。

モニプラさん企画での「しっかりだしパック」×３が届きました


おだしのとり方の画像もあり分りやすい(^*^)
この「しっかりおだし」は
そうだかつお節　さば節　むろ節、いわし節、こんぶ、しいたけのうまみが凝縮され
お醤油とお砂糖で味付けされているおだしパック
だしを取ってるお鍋から美味しそうな香りがしてきました







定期的にお届けして頂けるのって便利ですよ
おだしはすべてのお料理の基本ですものね

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