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ピザ焼きました、で・・・

2-25.jpg

見ていたテレビで
発酵なしでピザ生地が作れるのを見て

そうなんだ^~

いつもピザ生地はおいて置かなければいけないのかと・・

って最近はピザも作っていなかったので

ネット検索して材料をキャッチ

強力粉 75g
ぬるま湯 40CC
塩 ひとつまみ
砂糖 5g
オリーブオイル 5g

コツは焼く前に生地の縁にオリーブオイルを塗る
具にもオリーブオイルを掛けて
焼けば良いみたいですね
そして
お魚焼きグリルがピザ窯の代わりをするそうです

伸ばしが不安定の四角になってしまったけど
美味しそうに出来たよ

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