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お正月のお餅は




年末にたまたま見たテレビで
オープントースターの網の下に膨れてくっつくお餅を防ぐ焼き方。

焼く前に少しお醤油を垂らしてから焼くと
お醤油のついた所から水分が出ていって膨れる
私は味だし醤油を1・2滴たらしてやってみたら

わぉ~本当にぷっくっと上が膨れた

網につくと焦げたり
後で網を洗ったり大変だよね

焼けたお餅をお雑煮に入れるので
これは本当に裏ワザ!グッド☆彡

レンジでチンのお皿も家にあるけと
そちらは急ぐ時には便利だよね

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2016 元旦

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あけましておめでとうございます。


私の忘却のかなたにならないためのメモに
お付き合い宜しくお願いします

今朝はお雑煮マイ味付けで作ってみました
まだまだ味は分からないのですが
どうにか作れたかな(笑)

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